珍味とは？/ レイク
[ 132] 【珍味くらぶ】珍味・おつまみ・酒の肴の専門店。創業８０年の信頼と実績の味
[引用サイト] http://www.chinmi-club.jp/
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チーズとチリソースをコーティングしたあられです。チリソースにチーズを加えることでまろやか仕上げになりました。情熱的な赤いピロ包装は、ピリ辛ファンにもってこいのあられです。 ロングセラーのヒット商品の一つ「チーズタラ」。このチーズタラにインド原産の香辛料の王様、胡椒（ブラックペッパー）をミックスしました。 カリフォルニア産のレーズンに程好い甘さの粉乳をコーティングした、珍味くらぶオリジナルのとても珍しいおつまみです。 本物の珍味の楽しみ方や、健康に関する情報、メルマガ会員さんにしか公開していないおトクな限定価格情報など、情報盛りだくさんでメールマガジンを配信中です。メールアドレスを入力して、「登録」ボタンをクリックするだけです！ お買い物終了後、＜お会計画面へ＞をクリックしてください。 ご注文内容の確認画面になります。ご確認いただいたら、初めてのお買物の方は右側の＜次の画面へ＞ボタンを、住所等の登録をされている方はメールアドレスとパスワードを入力し、左側の＜次の画面へ＞をクリックしてください。 注文フォームにお客様の連絡先、お届け先、支払い方法、お届けご希望時間帯等をご記入後、＜次の画面へ＞をクリックしてください。 振替用紙を同封いたしますので商品到着後、７日以内にお振込ください。（振込手数料無料）郵便振込受領証をもって領収書とさせていただきます。 指定銀行口座にお振込確認後、商品を発送させていただきます。振込手数料はご負担願います。銀行振込受領証をもって領収証とさせていただきます。 北海道の日高工場で加工している自社製品をはじめ、全国各地のこだわり商品の取り扱いは４０００品目を超えます。 珍味くらぶの取り扱い商品は、その中から皆さんに是非食べていただきたい、家庭やバーでのおつまみに最適な品を厳選しました。 全国珍味商工業協同組合連合会（全珍連）では、珍味の定義について、『珍味とは主として水産物を原料とし、特殊加工により独特の風味を活かし、貯蔵性を与え、再加工を要することなく食用に供される食品で（陸産物に類似の加工を施したものを含む）で、一般の嗜好に適合する文化生活の必需品である』としている。 珍しくて、美味しい珍味は世界に沢山あるが、日本を代表する三大珍味は、「粒うに」「このわた」「からすみ」であり、「キャビア」「トリフ」「フォアグラ」は世界の三大珍味である。 珍味業界では、少量で高価な伝統的な加工食品や同様な料理素材を高級珍味、大量生産され、家庭で消費されるものを大衆珍味、料亭での箸付、八寸、止希や酒場での突き出し、歓楽街での細工物、おつまみ等創造的な加工や調理の手間を省くために工夫された食材を業務用珍味、又は、その形態により、ドライ珍味、ウエット珍味とも区分し、商品アイテムは驚くべき数になっている。 |
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