ばかりとは？/ キャッシュワン
[ 180] いつも食べることばかり
[引用サイト] http://omikanch2.exblog.jp/
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こういう時には例によって ファストフードのサシミだよ。大根やニンジン野菜をどっさりせん切りにしたのの上にね。 いただきもののトロロ昆布と自家製アンズから作ったっ(アンズゆえ足りないクエン酸強化の。なかなか梅干な)なんちゃって梅干たたいたものと、ネギ、だしのもと少々、いりごまぱらり醤油ちょっぴりのお吸い物｡ ごめん、入れ忘れたんよ。でも食べれば味がたりないなーって思わない? アナタの舌がこれはちがうって言わない? 足りないとは思う。が、君はいつも、食べるたびにショッパッ ショッパっ ていってる。ボクにはちっともしょっぱくないのに。 食塩はわざわざ取らなくてもいいくらい十分に食物にはいっている。現代人は食塩取りすぎだというのは既知の事実だ。というわけで、今日突然、キミが納豆には醤油をいれないと決めたかもしれないじゃないか。 アマイッっていってるときもあります。それはあー、ちょっとしょっぱかったかな。とかもう微妙な調整があればよかったなと分析してるのっ。(そうよ、いつも大雑把だからよっ) 塩がなきゃ、ご飯が美味しくないでしょう。必要な量はしっかり味付けしなけりゃ、お料理じゃないよ。 今、アナタがずずーっと飲んだ吸い物なんて お塩一杯だわあ。お味噌汁もすっごく好きでいつもおかわりしてるけど、アレも塩塩よ。 それから、言っておくけどスイスのパンにはイギリスのパンより一杯塩はいってっからね。無塩バターにあうようにって塩が効かせてあるって。それから、アナタのスキなサンドイッチ ハムもチーズもみんな塩はいってるからね。サラミなんかもうたーいへん よっ。キムチムシャムシャたべてるけど、あれだってすごい塩だからね。 ピザもスパも、塩はいってるし、うわっ、今日は刺身。醤油なしでそのままでたべなくちゃいけないし、寿司なんてもってのほかだわ。 (駄目なんていってないってば。そんなに気になるならそういったものには塩はいってるよっとおもいださせてあげただけ) さーあ。無塩バターだからいいとして、あとはゆで卵とかキュウリくらいかしらね。ワタシャ作らないよ。(こっちも意地。もちろん病気になったりしたらその限りではありませんよ、ええ。) でも、イヂワルで オット分だけ塩気無しご飯つくっても きっとヘーキで食べるんだろうな。疲れるので今までどおりでいくことにしよ。 さっそくムスメラにトビッコの北海道風なんちゃって パリパリ海苔でくるっ お握り棒の芯にして巻いてやった。 端っこのところすこしもらった。うまいっ・・が。海苔とトビッコの組み合わせが激しく イクラの軍艦を思い出させる。そ、日本にいたときにはイクラの軍艦なんて食べてもいいけど たべなくてもいい。出前のなんか うれのこって乾き気味のイクラがかたくなってねえ。 いえ、言い訳ぢゃあありませんが、いえ、いいわけですけど、ちゃんと すしの合わせ酢つくたりもします。ハイ。パタパタ仰いだりもします。寿司桶ももってるし・・。 最後に食品コーナーで いつも買ってるトビッコを・・と思ったら 瓶が大きくなっている。うれしーなあああ。 なるほどねー。卵たくさんとっても どんどん増えそうだけど あの卵随分こりこりしてるんだよね。卵の粒すごく小さいし食感が違うとおもうけど。 あ、ちょっくらおやつに これを芯にしてくるりとパリパリ海苔をまいてやったオニギリ棒でも作ってやるとしようかね。 見た目はイマイチだが、とにかくよろしいよ。上に始めに炒めたタカノツメなんてののっけたら少しは見た目がよくなるかしら・・ がーん・・スクールゾーンなんだけど 今はスキー休みよおおお。だーあれもいない道路じゃないのよおおおおっ。 イタイ、ひじょーーにイタイ。記念日でもあるので週末にはちょっくらめったに行かない外食、オスシでも食べにゆこうかと思っていたのだ。 ミグロで手に入れた鮨用前提の 無洗米はぽろぽろとしているけれど とにかく 台所を米粒だらけにして 鮨完成。 あっ、大枚はたいて買った イクラを忘れた。(30グラム入りで・・30グラムってすごくちょっぴりだ・560円とかいうおそろしきもの・・イクラつぶれてるし) それから ミグロでキロ45フランというマグロをちょっぴりだけ買ってきたもの。うすーい筒切りのマグロからネタを切り出すべく包丁ねかせて横にうすーく・・幅を出そうとしてみたんだけど むずかしいなあ・・ 鮨形成プラ型をつかったけれど、それでもムスメラ、特に小さな シー太の指で シャリを握るのは至難の業だった。 (しかし、連日の冷え込みがものすごく暖房がきいていて 空気がカラカラ。鮨ネタがあっという間にかわいてしまいそうであせった) 酵素ではなくって なんだかの溶液。これに浸すと 肉はこの溶液をすって膨らむし、硬いとこはやわらかくなるし で やすい不人気部位も高級化・・ 年末に焼いたラム脚の残り(9人で食べて、その後ケバブみたいにして食べてまだ残ってた)、場所を取るので解凍、シェファーズパイに。 今まで、信用していなかった市販の子牛のフォンの濃縮したヤツ ガチョウを焼いたときのオレンジソース用に買ったもの、残りがあったので肉と野菜を煮込むときに使用。Migrosの肉コーナーの棚から。 子牛のフォンはソースのときも思ったけど うまい。ブイヨンパウダーでは再現できないお味。ここぞというときに頼りになるお味。 うーむ、良かったよかった。ラムだなあ。子牛のフォンの威力か。いいわすれたけどマッシュルームも生のまま冷凍しておいたのを解凍して使うと、味の出方がダンチにいいのだ。細胞という細胞がこわれてうまみ流出よ、ふふふ コープや健康食品店に売っている 大豆入りの全粒粉パスタはなかなかおいしくいただける値段が 普通のパスタの2倍。普通のパスタなんてセールしてるから これはすごーく割高でゴカゾク向けじゃない。 玄米にあうおかずと白いご飯にあうおかずが違うように なにか根本からみなおさないといけないお味。ボキボキざらざら。買ってみては・・おいしくないなー。となり普通のパスタに混ぜて使いきるという繰り返し。 (トマトスパといえば シーフードオンリーの最近。これはコープの冷凍シーフードデカバックミックス14.80フラン成り。ずっと煮込んでいるとちぢみが激しいので要注意。にんにくタカノツメオイルにどさっといれて白ワインでくつくつっとやったらさっさとザルに上げてシルとトマトでソースを作ってから最後にグ戻すとよろし) 以前Migrosでは Agnesi アネージの胚芽入りパスタ売っていて抜群にうまくて、栄養面もなかなか満足という製品があったのだが、いつしか消え去っていったのだ。返す返すも残念であったが・・ へたれブログで低空飛行どころか最近は不時着休憩状態ですが、たまにはよろよろ飛行こともありますので 今年も 時々覗いてやって見てくださいね。 せっかく遊びにきていただいているのに更新されてない状態で 申し訳ないなーとは思っていたのですが。更新できるような食べ物もこのところたべてませんでした、ハイ。今はちょっと冬休みなので ボチボチと。がいきなりたらふくフォアグラ状態です。 フォアグラを焼いたときにじゅわわタップリとでたアブラ、も、もったいないフォアグラ様のアブラ・・思わず取っておいたもの �．船�ンレバーとあわせてレバーペーストにしたいっと初めからココロ決めていた。ほーんのりオレガノ以外はエシャロットと白ワインと塩コショウのみ。 ワタシひとりで 作っている途中からナメては食べてみ ひえてからも食べてみ。ひえると鴨のアブラの味がかえってはっきり出てくる。 ��肉豆腐の肉なし。とにかく豆腐が食べたくて。白身魚の残りをちっと入れた(ミスマッチだが、怖れていたほどではなく案外いけた) ここにフォアグラのアブラを大さじ1程いれてね・・。うーむ。実にコクというか香りがでて美味しかった。白滝一番人気。 ええっと・・そだ、残りの生フォアグラが冷凍庫にあるのでそれでもいれてみるか。 ギラギラアブラの浮いた雑煮になった。 トリのモモとか エビさんとかのほうがね､なじんでるな。本来は茶碗蒸のグみたいなんがウチの雑煮。おかわりの分はほうれん草を添えていただいた。 フランスよりの客人が 実は生のフォアグラを持ってきてくれていたのだ。生ファアグラは焼いて食べるには鴨の方がよろしいそうで。ガチョウのは焼くととろけてしまうそうだ。 毎日たらふく たべていて 残り物のラムでケバブ、残り物のガチョンでガチョンうどん、今日はお休みといい、魚や刺身などをまたしてもたらふく食べてしまったりしていて、なかなかとりかかれなかったが いよいよ 食べないといけないので食べたのだ。生だからね。 焼き方がまずかったのかも。いや、これでよし。このアブラ全部食べるには 胃腸が疲れすぎている。微妙な歯ごたえもうれしい。 うーん、やっぱり鴨はおいしいのう。ん、カモネギっていうからネギもパラリとさせてもらおう。濃厚すぎてパンチが欲しいから・・ 照り焼きワルクない。全くわるくない。でも、繊細な味が照り焼きだともったいないかなあ。アブラもったいないので取っておく。使うかしら? でも、やっぱり一番おいしいのはトリュフとの組み合わせかなあ。これも数年前お土産に頂いて試してみたのだった。あれはガチョウのフォアグラだったか鴨のフォアグラだったか・・・ ま、我が家ではめったに口にされることのない言葉と味覚。今年のお祭の季節をまたまたリッチにしてくれたのであった。(照り焼きにしちゃったけど・・ごめんフォアグラ・・。ネットで調べたのよ、この食べ方) わー、なんでかってしまったんだあああああ 数年前一度やってあまりのアブラにもう2度と手は出すまいと固く誓ったはずなのに・・ガチョン いや コンフィとかにするというのもよくわかる。アブラでばかっと蓋してしまうっと。なるほどね。しかし、今度はコンフィじゃないのだ。丸焼きなのだ。 調べてもらったけど、丸焼きのレシピはフランスにはない。誰もガチョウを丸焼きにしないのかっっ。かくしてカナダのフランス語圏のレシピ。なんだか不気味なレシピ・・ しかし 相変らずアブラデルデルもっとでる。始めに尻まわりちかくの腹腔からごっそりすごいアブラの塊を抜き取り しかし、それにしてもでかい。オーブンの中の芋のスペース確保に難儀する。 針でチクチクチクチクチクチクチクチクチクと一杯さしてアブラを絞りだす戦法。これはワタシが勝手に考えた。 一時間くらいはひたすらアブラをしぼるためだけに焼く。網に載せて下のトレイには水をいれてアブラモウモウを防ぐのだ。 アブラだらだらでるので 出たら捨ててまたトレイの下に水入れてアブラだらだら絞りつづけるのだ。あああ、全部あわせたら18cmの鍋にかるく2/3はでたのでなかろうか・・いや、もっとか ガチョウアブラ。 あー 何日かは体中からガチョウのアブラがでてきそう。(食べたアブラはすくないけど、料理中に空気中のアブラを吸い込んだ。顔面にもついた。キッチンの壁にも・・・ううっ) 先々週しーちゃんの名付け親がきてくれたときは サーモンと白身魚とオイスターマッシュルーム 飾りスターにんじんと レモン、ゆずの葉の乾かしてとっておいたのの一塩、酒振りかけてのアルミフォイル焼。こんなさっぱりしたものでいいのだろか・・と思ったけれど 大好評だった。楽でよし。かつ、各自にひとつづつってところがよろし。カルトッチョってとこか。 いつものMigrosのお刺身サーモンにケイパー玉ねぎオリーブオイルレモンゼスト塩コショウ タタキにしたもの それから アンチョビーとニンニク ローズマリーのラムローストというジェイミーオリバーのレシピ、勝手にナンプラーに変えて ロースト。 ただの普通のラムローストだった。ちょっとグレイビーにナンプラーたしたからグレイビーにはちょっとナンプラーの味がしたかな。 でお昼ご飯ように巨大トルティージャを作成。残りのローズマリーもタップリ。玉ねぎも使用。よく炒めてね。あじーだすわけよ。ふふ。 が、急遽外出することになったので 出来上がったトルティージャをお昼ご飯前だというお隣のうちしーちゃんごと送り込む。(だってシーちゃん遊びたいっていうから) ハハハ。うちのはハーブとかとにかくパンチが強いのではと心配したけど なんかとっても喜んでくれたみたいだ。よかった。 ところで・・・ある人から 「他からきいたんだけどね、ホントは人が食べるものではないけど、焼き肉みたいにするとすごく美味しい肉がある・・といってるよ。アナタの良く書いているお肉の話じゃない?」と。 ペットフードではありませぬ。人間が食べてもちろんよい きれいなよい品質のお肉です。ただし、精肉? として扱われず内臓扱いなので(横隔膜を上下げする筋肉)そんな色のトレイにいれられとります。 2パックにつきキウイ半分を摩り下ろしたのをいっしょに焼き肉味にしたてていただくといいですよん。キウイいれると柔らかーくなって筋まで気になりません。おすすめです。 昼休みもなんだかばたばたと。いいのか、こんなんで。と悩む。また、11月からスケジュールが変るかも。どうなることやら。 ひどいよおお。以前は何枚も買いだめしておいたけど18フランじゃ二枚買うにも考えちゃうよ｡骨なしとかいってるけど 腹骨はある。いや、いいの。骨があろうがかまわないのよ、安くて美味しいほうがいいんだけどなああああ。大根おろしと。 久しぶりにつくったキムチ。キムチつくったら茹で豚といただくのが決まりだから茹で豚。。うまいっ。けど時間がないないとあせってちょっと下漬けが甘かったな。あとから調整したけど、どうなるかしらん。 昼マご飯のマッシュポテトの残りに最後の最後の本当に最後の日本のキュウリの塩もみいれてマヨであえただけのサラダ。みため情けないけど、これが大人気。さよーならあああ、日本のキュウリ。また来年会おう〜 真空パックになっているのが2本入り。 買いだめしておいて 今日の晩ご飯にさっと・・ お昼ご飯の丼用にさっと クセがあるので クセとりに玉ねぎのみじん(長ネギでは駄目なのだなあ、これが)と醤油にレモン汁ちょっとほしい。 塩ザケにするなら 店頭の鮭をかってきて表面白くなるくらいたっぷりと思い切り塩して キッチンペーパーを3重くらいにしたのでぐるぐる巻き。ビニール袋にいれて2日ほどしておくとおいしいのができる。 オーブンで焼かなくてもフライパンで十分。電子レンジでするときは出てきた水は捨てる。臭みがほとんど抜けておいしくいただけるよ。 塩が濃すぎたら次はすこし薄めに。濃くてもお握りやお茶漬けにできるのではじめは自分が思うより濃い目にするのがいいと思う。悪くなるなどの失敗なし。水のよくぬけた鮭のうまいこと! でも、これはこの冷凍サーモンでするのはもったいない。店先ので十分。 ムスメラのスケジュールに振り回されて今までになくタクシー業務が激しく、何も運動してないのにぢがれだ。 エレック なんちゃって でかくてどっしりした初代?電子レンジを あたらしものズキのチチオヤが買って インストラクターが家まできて いろいろなものを作ってくれたのだった。ほーらスポンジケーキも出来ますなんてね・・ 戸棚にはめ込み式のものにしようということになってそこらで買うわけにはいかないので しばし 電子レンジ無しの生活になりそう。 (誰がそんなにくうのだっ)という心の声をふりきり 自転車の荷台におおきくはみだすそいつをもって帰宅。 一昨日は付け合せにとろりと似たやつ。メインはなんだっけ?? ええっとほんとに思い出せない・・ワタシはすごーくうまみがあってうまいと思ったけどムスメラは歯ごたえがいやだったようだ。でも、たべなさいよね。しかし、メインはなんだったのだ それにしても えーと昨日はそれをポタージュにしたんだよね。クルトンなんかも浮かべて。ワタシ・ポタージュのクルトンのとこが一番たのしみ。乗ってるときは。みな大盛り２はいずつ。 メインは写真にとったぞ。キノコと鶏肉のクリームにしたかったけど うーちゃんが嫌いだからトマト味にした。何もいれないのとクリーム味にすればよかった。 しかしなー、リーク特大５本はいくら五フランでも やはり多すぎた。あと２本丸まる。ココットにしたやつも冷蔵庫にあるし・・煮サラダにしようかしら。 今朝は 全粒の平べったいオートをフレーク状にしたもので食べやすいオカユ。つまり水だけで炊いたオートミール。栄養価もさることながら水にパラパラいれて５分で煮えるところがすごくエライ。 梅干と佃煮のようなふりかけのようなダシパックの中身でつくったやつ、ノリを外にだしておいて湿気たのから作ったのりの佃煮。ちびちびと混ぜながらいただくとみなそれぞれがうまいよお。 ムスメラにトーストを食べさせて おやつを持たせて(甘くないもの健康的なものと決まっている。２時間目終わった後、全員強制的に教室から外に出される。雨の日も風の日も、雪の日も・・・20分間。大きな屋根がせり出していて濡れたりはしないけど、冬はみんなオーバー手袋で外にでる。その時外で立ったまま食べるもの。) 昨日間違って解凍しちゃったサーモンの簡単丼ご飯。あー、丼がでかくうつっているのは手前にあるせいです、ええ。 それから 20年前の定年間近なお父さんのお弁当についていたであろう味噌汁 元祖インスタントみたいなんやってみたくて 椀にネギと味噌、ダシの素、ふえるワカメちゃんをいれて 熱湯をジャー。イイ。が、固形の具がほしいなあ。別添で麩かなにかを持ってゆくべきだろうか・・(何処に?) うーちゃんの歯がぐーらぐら。長いこと。犬歯や奥歯、それも一辺に幾つもぐらぐらしているのでなかなか噛めない。 ぜったいにぐらぐらの歯にあたらないように(痛いから。この人は痛みに異常な恐怖心を持つ。)食べるのと しーちゃんとふざけながらおしゃべりしながらかつ、量はいつもと同じくらい食べるのでこのように。 朝ご飯は15分くらいに収めてほしい。トーストやふりかけご飯 納豆ご飯みたいなんでどうしてそんなに時間がかかるかねえ・・・ ご飯がない。ざんねんだーー。こういうオムレツにお醤油とレモンをかけてご飯沢山食べるのがすきなのになあ。 明日の朝ご飯には芋をフライパンでカリッと炒め揚げにして パプリカと玉ねぎパウダ振ってほしい。それから 目玉焼きにしてほしい。 これと菜園のあちこちにちらばって生えているニラと あまりにもボーボー生えているチャイブも刈って加えてチヂム、あれ、チヂミ? お出かけ前だったのでヤンニョムにネギだのニンニクだのいれられなくて残念。だがうまい。ニラとシーフードの出会いなのかしらん。 アルディーで買った巨大フィッシュフィンガーみたいなやつと アルディーのマッシュポテト。コールスローとグリーンピース。 こういうご飯はムスメタチが大好き。とくに、うーちゃんの歯がいくつもぐらぐらしているので食事に莫大に時間がかかる。 生ハムは食べるとびよよーんって いっしょについてきちゃうからパンに載せた後にちょんぎってから食べるのん。 我が家では皮のついてない鯖で皮無し、スモークしてるやつは 結構人気がある。スモーク度も低いし 生で鮮度の悪いさば買うよりいいかなと。ほんとは韓国ショップの冷凍の鯖が好き。最近はなかなか韓国ショップにいけないん。ああ、早くYUMIHAHAの鯖の開きが食べたい。おばちゃーん、鯖の開き入ってますか? 開きじゃなくちゃいやですよ。 本日は 鯖いっぴきのスモークが売ってたので買ってみた。随分まっ茶ッチャ。大根おろし添えたけど 身がぐずクズで スモークが強くで 大不評。もう買わない。がっかり。 前日つくっておいたマーボドーフオットの夕食ドタキャンであっためなおしで本日。あー、お豆腐っておいしーなあ。こんな、中華ショップのなぞのお豆腐でも。 国境を越えてドイツにいったら やっぱり寄って帰りたい の筆頭だった ドイツのディスカウントスーパー・アルディー。 肉類、ハムソーセージ類 タダでさえスイスはドイツ・フランスの倍するのにディスカウントスーパーだから やっすすすすーいっ。とついつい買いこんでしまうのだった。 アルディーがスイスにも進出するというので スイスの大手スーパーは キロ単位ならお安くっとか 〇個買うと 一つオマケにつきますのセールだの オラオラ やればできるぢゃんなんて 言う感じでここ最近 お得感のあるセールが随分行われるようにはなっていたのだ。 揚げずフライパンサモサは春巻きの皮余っていたので。どうやってつつんでいいのかわからーん。ヨレレ。かつ、不人気なり。サモサはやっぱり揚げないとだめかい? おイモはそんなに執着ないはずだけど こうして味噌汁の具として食べるとおいしいー。カレーよりもずっといいや。 四時ごろ フレンチトーストをおやつに作ったし、オットなしなので 晩ご飯はメイン無しでオッケー。オクラ納豆昆布。切干大根のみ。 ランキングに参加してます。↓ ふたチクよろしくお願いします。 こちらもよろしく↓人気blogランキング!! あなたのぽっちり今 感じました・・。。うれしい。またいらしてね。パスタでラーメンの術は8月31日にあります。《エキサイト以外のリンク》ギリシャのごはん レシピ編・いつも食べることばかり 僕は台所で考える 全体海外で日本食本日の実験シュフご飯やおやつ食べるものの話食べてみたいものレシピ屋台焚火ラーメン食べたいダンボールコンポスト登場人物未分類 |
[ 181] 「自分のまわりはアホばかり」症候群 - Rails で行こう！ - Ruby on Rails を学ぶ
[引用サイト] http://d.hatena.ne.jp/elm200/20080519/1211199980
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最初、id:shi3z の 天才コンプレックスが出てきたとき、「ああ、世の中には、似たことを考えているひとがいるものだな」と思いつつも、自分のあまりにも深い痛点に触れるために、全力でスルーしようとした。しかし、今日、NBOnline の コンプレックスこそ我が友をいう記事を目にするに至って、どうにも何かを書かずにはいられなくなった。id:shi3z が言うとおりに、こういう個人的なことは、胸にそっとしまっておくべきなのかもしれないが、しかし、やはり彼がそうしたように、不特定多数に対して、叫ばなければどうにも自分自身が救われないということはあるのかもしれない。そう思って、はてなダイアリーに書く。私を知らない人にとっては何の価値もないつまらない雑文であるので、興味のない方は、ここで引き返してもっと有益なページを閲覧されたい。 私は、小学校に上がるまえに、虚数 i の概念を理解してしまった id:shi3z ほどの早熟さはなかったにしろ、小学校では教師が扱いに困る程度には早熟な子供であった。学校の授業は、拷問かと思うほどつまらなかった。簡単すぎて、である。自然、私も知識は学校ではなく、その外で 、書籍や大人から聞く話から、吸収するようになっていった。初めてパソコンに触ったのは、中1のときではなかったかと思う。PC-6001mkII という Z80 コンパチの CPU が載った 8 ビットマシンであった。BASIC をいじるのもそこそこに、もっと速く実行できるマシン語に興味が移行していった。私は、なぜかゲームに興味が持てず、ディスアセンブラとかアセンブラとか、そういうプログラム開発ツールばかりを作っていた。C 言語にあこがれたが、処理系は手に入らなかった。自分でいつか C 言語を作ってみたいとそのときは思ったが、8ビット PC ではエディタを作ることさえ、大変な労力で、それは夢また夢だった。そこまでは、他のいまや一流のハッカーになった人たちと似た経歴だったが、私は、彼らほどの資質も根気もなかったのだと思う。一通りやっただけで、PC に向かうのがいやになってしまったのだ。「このままでは、機械ばっかり相手にする人間になって社会に適応できなくなってしまう」と本気で思って、パソコンからすっぱり手を切ったのが、高2のころだったか。パソコンや周辺機器を一切合財、中古屋に叩き売ってしまった。 私は、実は、中学受験をしたことがある。小学校があまりにもつまらないので、もう少し知的な挑戦をしたらよかろうと、母が勧めてくれた四谷大塚という首都圏では有名な進学塾に通い始めた。予習シリーズという教科書があって、これはよくできていた。勉強するのは楽しかった。東京まで片道2時間かかる田舎に住む私には、初めて触れる新鮮な知的刺激だった。四谷大塚というところは、徹底的な実力主義で、テストの成績によって通う校舎まで決められる。私は、最後は上から2番目の御茶ノ水校舎で小学6年生の課程を終えた。そして、運良くも、開成中学校に合格した。開成は中高一貫校で、私が入学するころ、開成高校の東大合格者数は全国一位だった。あれから20年以上たった今日、いまだに全国一位だ。この学校へはいろんな想いがあるにしろ、まったくたいした学校だと思う。 だが、私は、開成中学を2年生の終わりに辞めてしまうのである。中学中退。ははは。なかなか素敵な経歴ではないか。なぜ辞めたのか？結局のところ、小学校での生活とのギャップに耐えられなかったのではないか？小学校では、僕はずば抜けた優等生であったのはまちがいない。そもそも私が育ったのは、茨城県の郡部で、大学に進学する若者もまばらな土地柄だったのである。ある意味に典型的な田舎秀才であった。それが、開成には、ずば抜けて頭のいい連中がキラ星のようにいた。正確には、頭がいいかどうかは別にして、学校のテストで高得点を取る技術に掛けては、超一流の連中ばかりだった。ずば抜けた優等生は、単なる凡才に変わった。その状況の激変に適応できなかったのだ。 私は、自分が天才と呼ばれたことはないけれども、秀才だと言われたことは無数にある。そういわれることに関しては複雑な思いがいろいろある。だから「秀才コンプレックス」を持っていると言ってもいいかもしれない。生まれた環境を悔やんでもどうにもならないが、しかし、いまでも私が東京の、普通に中学受験をするような地域に生まれていたらどんな人生を送っていただろうか、と思うことがある。そうすれば、小学校でも自分の話し相手になる級友を比較的簡単に見つけることができたのではないか？そうすれば、茨城の田舎で小学校の6年間、「自分は特殊な人間なんだ」と思い続けて育つこともなかったかもしれない。「自分のまわりはアホばかり」という環境が、私が生まれて最初に出会った社会的状況であった。どうやら、私はその状況に過剰に適応してしまったらしい。もう40に手も届こうかというこの歳になっても、その呪縛から逃れられないのだ。 開成中をやめてその後の4年間は悲惨だった。公立の中学を経て、茨城の片田舎の公立高校に入った。悪い学校ではなかったが、眠ったように退屈だった。私は、高校2年のときは、すっかり何もかもうんざりして、学校にあまり行かなくなった。本気で学校を辞めて、北海道の牧場にでも行って働こうかと思ったこともある。だが、紆余曲折を経て、大学に行くことに決めた。 なんで東大へ行こうと思ったのだろうか？きっと開成時代の記憶がそうさせたにちがいない。「あの連中を見返してやる」という復讐心に似た執念があったことは否定できない。私のいた公立高校は、東大になんてまず滅多に合格者を出さないレベルの学校だったから、東大に行こうというのはやや気違いじみていた。高校3年生の一年間、私は、予備校にも行かず（行きたくても田舎過ぎて行けないということもあったが）一人で黙々と勉強をつづけた。ここでも、高校の授業は、ごく一部の例外を除いてまったく役に立たなかった。簡単すぎて、である。あまりに孤独で狂いそうになった。こうやって書いてくると、いかに自分がアホかよくわかるね。あのまま開成に通い続ければ、仲間はいくらでもいたはずだったのだ。あの学校では、東大受験がデフォルトで、それ以外の学校に行く連中は落ちこぼれか、変わり者と思われていたのだから。「自分のまわりはアホばかり」症候群である。つまり、そういう状況をひどく憎みながら、それでもそうでないと自分の心が落ち着かないという一種病的な心理状態があったのだと思う。 結局、運良く（まったくそうとしか思えない）東大の文科2類に現役で合格した。文科2類というのは、3年生のときに経済学部に進学するコースである。私は、子供のころずっと理系人間だとおもっていた。算数・理科が僕の一番好きな教科で、国語がいちばん苦手だった。でも、思春期に入ってから、人間の心理や社会についていろいろ考えるようになった。高校で唯一好きだった世界史の先生が、マルクスの唯物史観を信奉していて「経済が社会を動かしているんだ」と教えてくれた。それから、経済学を学べば、歴史や社会を理解することができるんじゃないかと思うようになったのだ。それでも、数学や物理のような、この自然界の原理を探究する学問に対する興味も尽きなかったけれども、数学や物理の成績は自分が思うほどはよくはなく、量子力学の数式はいつまでたっても理解できるようにはならなかった。その後、大学に入って数年間のうちに、自分の数学的才能の限界に気づかないわけにはいかなかった。結局、子供のころの自分がそうであってほしいと願うほどの資質が、自分には備わっていなかったのである。 それでも「理系崩れ」の私は、いろんな分野がある経済学の中でもいちばん数学を使うミクロ経済学を専攻した。基本的には、多変数関数の最大化最小化問題を解くので、偏微分ばかりだった。やれやれ。池田信夫が言うように、そんなものは現実の経済問題を考えるには何の役にも立たないのに。そのころのミクロ経済学自体が、物理学にあこがれつつもそれをやるだけの才能のない学者たちによって作られていたのかもしれない。若くてウブだった私は、無い頭を必死に絞って、数学を勉強した。それでも経済学自体は面白かった。いまいちばん自分の身体に染み付いて世界観の一端を構成しているのは、ハイエクの経済哲学かな。ハイエクはいいですよ、ハイエクは。 私は、経済学者になろうと思った。経済学を必死に勉強して、半ばノイローゼになりながら書いた卒業論文は、学年で10人だけの特選論文に選ばれた。その論文というのも、私の指導教員であった伊藤元重先生が、放任主義で知られていたため、私は一人でやるしかなかった。正確にいうとそれはちょっと違うかな。私は「人手不足の経済学」というテーマで論文を書こうと思っていたので、労働経済学の A 教授にときどき、お話を聞きに行っていた。A 先生は、温厚でゆっくりと人の話を聞いてくださる方だった。 東大の大学院にも合格し、後は最後の期末試験さえパスすれば、卒業というある日、私はとつぜん経済学者になる夢を捨てた。このときの気持ちは、高2のある日 PC を突然投げ捨ててしまった日の感覚に少し似ていた。大学時代の最後の2年間、理論的な近代経済学を学ぶ中で、育ってきたある感慨が突然爆発したのだ。「こんな数式ばかりの理論を勉強していて、現実の経済についてなにか言えるのだろうか？それより、社会に飛び込んでその中で経済を学んでいったほうがいいのではないか？」 ただ、最終決断を下すまえに、労働経済学の A 先生の話だけは聞いてみようと思った。ひょっとしたら、経済学に対して別の見方を持っているかもしれない。私の考えも変わるかもしれない。そんな一縷の望みを抱いて、大学の彼の教官室を訪ねた。しかし、彼は不在だった。これで、私の運命は決まった。止めよう。社会に出て働こう。そのなかから何かを学んで行こう。 しかし、こうも思う。現実は、それほどのきれいごとではなかったかもしれない。私は2年間真剣に経済学を学ぶなかで、自分の能力の限界にはっきり気づきつつあった。私は、たぶん経済学で博士号くらいは取れるだろう。どこかの大学の教員にもなれるだろう。しかし、私が当時あこがれたスター経済学者たちのような華麗な論文など一生書けはしないだろう、と。私は、自分が凡人にすぎないことを認めるのが怖かったのだ。自分より優秀なひとばかりの世界に入っていくことが。またしても「自分のまわりはアホばかり」症候群である。 その後の半生は、ここに書いてあるので、万が一、興味があれば読んでほしい。その後も似たようなことは、何度もあった。自分が努力するにつれて、自分の周りの人たちのレベルが上がり、自分が相対的に凡人になり、それが怖くて逃げ出すということを何度も繰り返してきた。 こんなことを長々と書いてきたのは、今また「自分のまわりはアホばかり」症候群ゆえに鬱になり、逃げ出す5分前という状況だからだ。まさに大学4年のあの冬、A 教授の部屋のドアの前に立っていたときのような気持ちだからだ。 私は、1年半前に自分の会社を設立し、以来、実質的にフリーランスのプログラマとして飯を食ってきた。スタートは愚もつかない SIer への派遣の仕事だった。新規開発だというのに、なぜか5年前の Linux と PHP を使ってプログラムを書くように指示された。つまりは「アホ」である。その後 Rails を始め、顧客から直接仕事を請け負うようになってから、徐々に付き合う人たちの技術的レベルが上がっていった。去年の暮れから、あるサービスの立ち上げに関わっているのだが、これは非常にチャレンジングな仕事だった。JavaScript で非常に巧妙なクライアント側のプログラムを書かなくてはならなかった。Firefox で動いても IE で動かないということが何度あったことか。SIer をからかっているうちはいい気なものだったが、だんだんプログラミングのターゲットが難しくなるにつれて、焦りを感じ始めた。大学4年の秋、頭をかきむしりながら、無い知恵を絞って卒業論文を書いたときのような気分になってきた。id:amachang をはじめとする、JavaScript 界の若者たちの活躍を見るにつれて、「この手の仕事は自分よりもっと若くて活きのよいエンジニアがすべき仕事じゃないのか」と何度も思った。しゃれた設計ができない自分自身を責める気持ちも強くなった。 当たり前のことだし、何年も前から分かっていたことだが、所詮自分は DHH のような天才プログラマとは違う人種なのだ。Rails のソースを見るとわかるが、実に美しい。そして大量だ。それを DHH はわずかな時間で書き上げてしまったのだ。私など、それを読みこなすことにさえ四苦八苦しているのに。もちろん、プログラムを書くことは読むことより10倍以上時間がかかるものだ。 こんな自分に何ができるのだろう・・・？ 何度も自分に自問した。私は、経済学部を卒業した。もともと経済に興味があった。ビジネスの現場を見たいと思って、銀行に就職し、大企業のノリについていけずにすぐに辞めた。いまだって、会社を作って、いちおう建前上は実業家ということになっている。だが、実質的には一プログラマにすぎない。そして、いま、ふたたび自分の知的な能力の限界がはっきり見えている。また逃げ出すのか？しかし、どこに？ 大学時代、サークルの女の子と交わした会話を思い出す。私の属していた登山サークルは、いろんな大学の学生から構成されていた。彼女は、偏差値がそれほど高くない普通の女子大学の学生だった。私があまりに能力・能力というものだから、彼女は半ばあきれてこう言ったものだ。「能力ってそんなに大切なものかしら？人間にはほかにもいろんな大切な性質があるんじゃないの？」 私が、こんなにも才能とか能力とか、そういうものにこだわるのは、人間性のそういう側面に心理的安定性が深く依存する精神的なフレームワークを持っているからだ。おそらく id:shi3z も同じだろう。だから、彼の言うことは（もちろん彼のほうが私よりはるかに才能があるわけだが）よく理解できる。しかし、この女子学生が言ったみたいに、それとは別のフレームワークを持つ人たち、たとえば大切な友人や家族・地域社会などの対人関係に自分の価値と精神的安定を見出す人たちには、われわれ(id:shi3z氏よ、勝手に仲間にしてごめん)のような人間の考えていることはよく理解できないにちがいない。 結局、長いような短いような半生を生きてきて思うのは、人間にとって、知性というのは大切な属性だが、唯一重要なものではない、ということだ。人間が、他の動物に対して優位をもっているのは、その社会を作る能力においてだ。たとえ知性があったとしても、それが社会の中で生かされず孤立していれば、何の意味もないのだ。 私には、きっと私のすべき仕事があるのだろう。ある種の人たちほどの能力がなかったとしても。私より優秀なひとたちには、彼らなりの仕事がある。どんな天才も100人分の仕事は同時にできない。その仕事は100人の凡人に担われるしかない。 だから、今度は、逃げずにこの場にしばらく踏みとどまってみるつもりだ。自分より優秀な人たちと交わり、自分に劣等感を感じつつも、自分のすべき仕事を黙々とやりつづけるつもりだ。たぶん、そうし続ける他にこの忌まわしい「自分のまわりはアホばかり」症候群を克服し、より精神的に自由な人間になる方法はないだろうから。 例の仕事では、正攻法で攻めてるのに早い速度で開発を進めている酒井をみて頭がいいんだなぁ〜と関心しました。私のように過去においても天才でも秀才でもなかった人も、たえず自分の無力感を感じています。そんな中で、なんとやって行けてるのは長い事プログラマーをやっていて、自分ではがんばったと思える仕事があって、それで会社が儲かって周りからちやほやされたり、お客様がよこんだりしてるのが支えになってるのかなと思います。それから、私はDHHは天才プログラマーではないと思う。もちろん非凡ではあるけど。DHHの凄さは、その当時おかしな方向に行っていたフレームワークの流れを、おかしいと気づき、自分の正しいと思う方向性をソフトとメッセージに出来た事。そしてコミニュティーを立ち上げられる能力があった事などの総合値だと思う。ようするに、新しい 事 が出来た人だと思う。酒井さんも、この世界であと何年かやって行けば、きっと DHH が Rails を作れたようなチャンスに 何度か出会うと思います(私ですら中規模なチャンスには会っているのだから)。 しかし、大抵の人はそのチャンスを見逃したり、尻込みして逃してしまうのだと思います。 はじめまして。ふらりと立ち寄り、とても興味深く読ませていただきました。異次元レベルの人生を歩まれていらっしゃる方も、同じ様な悩みを抱えながら生きていらっしゃるんだなと勇気を貰いました。頭のいい人は悩まない。俺は悩んでしまうから、凡人なんだという発想になりつつあったので。ありがとうございました。 脳科学の発展とともに、秀才が天才になる（のようにふるまえる）方法がみつかるといいですね。世の中変わりますよ、きっと。賢いこと、知的センスがあること、云々の概念が一変するでしょう。私はそれを期待しています。 |
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